拍攝日期:2021/8/16
拍攝地點:彰化縣彰化市
拍攝工具:HTC Desire 20 Pro手機
自從5月進入三級警戒後
在家"閉關"一段時間
這段期間不能出遊趴趴走、運動 店家也禁止內用
這段期間小弟換了工作
原本週六、日暫時擺脫"社畜"身份改成了週日、一(雖然週一偶爾要加班)
爾後若沒意外 週日、一才有時間發文
進入正題:
週一小弟去了火車站前的台中銀行與中華電信繳費(出來混總有天要還的 發薪日剛過 很多費用都要繳)
如上圖照片所示 原本台中銀行隔壁是郵局 現在郵局拆掉要蓋新大樓
據說未來將會有百貨公司與影城
彰化沒有百貨公司不是新聞 而且彰化百貨(連鎖超市)在去年也成了歷史名詞
每次聽到彰化要蓋百貨公司時心中總是Os:有影無?(台語，真的假的?)
感覺就是選舉到了開"芭樂票"或畫大餅
不過這回郵局原址"打掉重建" 希望這回是真的
郵局則是搬到和平路彰化銀行旁 離原址不遠
而台中銀行另一邊的隔壁
小時候是玩具店(後來搬了)、然後是鮮芋仙連鎖店(後來收攤了)、再來是OK超商
但OK也因租約到期離開了 大樓也拆了
未來會蓋啥也不知道
台中銀行對面是中華電信
附近是彰化銀行與補習班跟健身房
大學時期都將腳踏車停在彰銀前停車格
徒步去火車站搭車到學校
不過這附近非常難停車
早上六、七點彰銀、中華電信與郵局的機車停車格都"客滿"
繳完費後 徒步去彰銀後方的小巷子內發現一家店
如果只看logo還以為是眼鏡行 其實是咖啡店
店名:瘦子咖啡Skinny Cafe
門把也是做成店家logo的樣子
從店名與logo得知:老闆應該是戴眼鏡 體格偏瘦的人
瘦子咖啡是少數在二級警戒期間有開放內用的咖啡店
雖然7月中旬將至二級警戒時宣佈可開放內用
但大多數店家仍舊維持"外帶外送不內用"
一是客源多為外帶客人
二是疫苗數量不夠 很多人都還沒打(小弟7月預約到現在也還沒收到打疫苗通知)
三是一旦出現確診人員(不管是店內人員還是來店顧客)就得全面消毒並至少停業三天 很多店家無法承受停業造成的營業損失與店家信譽受損
也因此只有少數店家願意開放內用
進來要掃實聯制的QR Code
一定要戴口罩在能入內消費(沒戴口罩被逮到可是要付幾十杯咖啡的錢咧)
另外店家特別強調不接待4位以上的客人(因為一桌最多只能坐4位)
來店顧客請遵守店家規定
店內裝潢比較簡單
連同吧檯 約可容納10-15名客人
一進來有台體溫偵測器
需要給店內人員看實聯制的簡訊
體溫低於37.5度才可內用
且須由店內人員安排座位
還有很多哥吉拉玩偶
今年有部電影:哥吉拉大戰金剛具有話題性
旁邊還有東尼史塔克先生(鋼鐵人)跟雷神索爾
Menu
咖啡價位在85元以上
有+號可以選配方豆
被喜歡咖啡的也可以選茶或牛奶類
當然還有鬆餅跟甜點可選
手寫的是新品項(季節限定)
鴛鴦咖啡是咖啡+冬瓜茶+牛奶
現在是芒果季 當然也少不了芒果咖啡
而濃縮液(Espresso)需要預約
店家的配方豆有5支
比莉珍是淺烘焙咖啡 味道偏酸
名字取自已故流行樂天王麥可傑克遜(Michael Jackson,1958-2009)名曲比莉珍(Billy Jean)
介紹也提到了老闆是麥可傑可遜的歌迷
看到這名字時，腦海想起了MJ唱著"Billy Jean is NOT my lover"
太妃糖配方豆是中淺焙咖啡
回憶配方豆是中烘焙咖啡
90年代配方豆是中深焙咖啡
烘焙處理越深的咖啡酸味較少 苦味較重
取名為90年代是老闆是1990年代出生的人
福哥配方豆是深烘焙咖啡
福哥是人家對老闆父親的稱呼
以父親為形象的咖啡
五種咖啡豆都有繁體中文、英文與日文介紹
讓外國的朋友也能認識這五種配方豆
也可以買單包的或大量的
架上也有咖啡豆可選
瘦子咖啡的豆子產地主要來源是中南美洲、非洲與印尼
店內牆壁有張咖啡世界地圖
一看便知咖啡主要產地在哪(大多集中在熱帶國家)
亞洲與太平洋地區主要來自印尼、緬甸、印度(印度不是只有產茶葉而已)
另外南太平洋的巴布亞紐幾內亞、中東的葉門也有種植
台灣當然也有 只是跟其他國家相比是小宗
南投國姓、雲林古坑、台南東山、以及八卦山上也有種
非洲包括西非的迦納(可可之鄉也有產咖啡豆)、中非的剛果民主共和國(又稱比屬剛果，跟隔壁的法屬剛果是不同國家)
主要在東非如肯亞、衣索比亞、盧安達、坦尚尼亞、蒲隆地等國
而咖啡最初是在非洲被發現的
美洲
包括牙買加(藍山咖啡產地)、多明尼加、哥斯大黎加、宏都拉斯、巴拿馬等中美洲加勒比海諸國
南美洲的巴西、哥倫比亞、厄瓜多也是主要產區
不知不覺 餐點也上桌了
牆壁上有詩篇
請用台語朗讀
父親節剛過 就來篇跟"阿爸"有關的吧
我點了一杯拿鐵咖啡(回憶配方豆，中烘焙，120元/杯)跟伯爵紅茶捲(60元/塊)
中烘焙的咖啡喝起來不會很酸也不會很苦
加了牛奶更加柔滑好入口(請注意:拿鐵是加牛奶不是加奶精，別搞錯了)
伯爵紅茶(Earl Grey)口味蛋糕吃進嘴裡有種檸檬香氣(伯爵茶是紅茶+香檸檬的調味茶，後被唐寧茶Twinings註冊)
奶油不會很甜
自身是螞蟻人但不喜歡太甜膩 很喜歡伯爵紅茶捲
最後還買了五種配方豆的濾掛包各一
每個人喜歡的口味不同
喜歡深焙還是淺焙喝了便知
因為自己的舌頭是不會騙人的
最後來說一下這間店
老闆是彰化囝仔
原本就懷抱著開咖啡店的夢想
2015年 瘦子咖啡開幕營業
隔年轉為自家烘焙咖啡店(因老闆父親是種咖啡的)
開店近6年已經累積不錯的客群
雖然我是第一次來 不過有友人是該店常客
彰化市其實是咖啡店密度最高的地區
四大便利超商、全聯、連鎖與獨立的咖啡店競爭非常激烈
加上八卦山上也有種咖啡豆
真的很希望讓咖啡增加彰化 甚至台灣的能見度
希望COVID-19疫情早日結束
大家都能健康地坐在店內 喝杯咖啡 平安過每一天
瘦子咖啡Skinny Cafe
地址:彰化市光復路143巷4號(彰銀後方巷子，離火車站不遠)
電話:04-7232046
營業時間:10:00-19:00(平日)13:00-21:00(假日) 週三、四公休
禁帶外食、有最低消費
FB:https://www.facebook.com/SkinnyCafe2015/
IG:https://www.instagram.com/skinny_cafe2015/
備註:二級警戒到8/23，之後由中央宣布是否延長或解封
COVID-19疫情尚未結束，出門在外一定要戴口罩並保持距離，隨時做好個人衛生，體溫超過37.5度請勿出門，保護自己也保護他人
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